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逃避めし

吉田戦車著

「台所に住みたい」（吉田戦車）

シメキリ迫る非常時に、なぜか創作料理を作ってしまう。
そんな逃避の日々を綴った、著者初の私的料理エッセイ。
連載時の文章に加筆し、描き下ろしイラスト多数と、新作『めしまんが』も収録！

定価: 1,529円（本体1,390円＋税10%）

ISBN: 9784781606019

NDC分類: 596

発売日: 2011年7月11日

製本: 並

ページ数: 165ページ

カテゴリー: 文芸・小説

詳細Detail

内容紹介
目次

「何も今作る必要はない。
だが、そんなときにこそうずくのが逃避の虫である。
仕事が遅れるかもしれない、担当編集者に申しわけない。
そう思う気持ちこそが、なによりのスパイスだ」（本文より）

その1 奥州しょうゆ豚弁当
その2 鴨入り玉子かけご飯
その3 塩ラッキョウカレーライス添え
その4 日の丸そうめん
その5 ナスひやむぎ
その6 チビ太のおでん
その7 『ひとまねこざる』のうどん
その8 前沢牛の牛鍋
その9 ちくわの穴確認弁当
その10 大葉味噌
その11 トマト納豆
その12 ナポリタンの具炒め
その13 しじみタンメン
その14 『夕やけ番長』の納豆ご飯
その15 仕事田楽
その16 肉まんの中身
その17 味噌焼きグラタン皿ご飯
その18 豆乳しょっつるシチュー
その19 味噌煮込まないうどん
その20 汁ペペロンチーノ
その21 Ｔ君の納豆オムレツ
めしまんが①②
その22 八ヶ岳鮭きつね弁当
その23 イノシシ汁
その24 えきそば
その25 ずんだ
その26 エビピラフ
その27 ラム丼
その28 ピザ
その29 タマネギ担々麺
その30 春キャベツと焼きハム
その31 塩バター汁
その32 鶏豚肉だんごスープ
その33 シロエビと豆腐の煮もの薬添え
その34 白菜漬けの冷やし中華
その35 天ぷらうどん
その36 保育園弁当
その37 イチゴジャム
その38 手ばさみホットサンド
その39 ハムカツ・ギョソカツ
その40 肉みそまぜごはん
その41 サメ丼
その42 イワシと野菜の西洋煮
その43 冷やしキュウリラーメン
その44 ニガウリの酢味噌
その45 豆と塩漬け肉の煮こみ
その46 ピーマンの油焼き・みそ汁
その47 メンマ丼
その48 ラーメンスープ定食
その49 ハモ丼？
その50 アジと紅ショウガの雑炊
その51 イカニンニク丼
その52 ハゼ
その53 どんど焼き
その54 『味覚極楽』の豚つけうどん
その55 豚と豆もやしそば
その56 鉄火丼ダブル
その57 割り麩入りおでん
その58 クリスマスチャーハン
めしまんが③④
その59 鍋の残り汁の炊き込みご飯
その60 落胆ちらし寿司
その61 味噌納豆、伏兵添え
その62 冷やごはんの油蒸し煮
その63 常温保存カレー肉
その64 和菓子のサンドイッチ
その65 ハチノコご飯
その66 ガスパチョのようなもの
その67 アサリの貝焼き
その68 ポーチドローストビーフ
その69 小松菜の浅漬け
その70 真・ハモ丼
その71 豚焼きつけミョウガのせ
その72 鶏モツ煮
その73 ナス豚汁
その74 ホヤの酢の物
その75 干肉の牛皿
その76 だし
その77 カレーうずみ豆腐
その78 目玉焼きそうめん
その79 魚醤そば
あとがき